厦门创意料理培训学校

厦门同安区创意料理是厦门创意料理培训学校的重点专业，厦门创意料理培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

71照烧，一种烹饪方法。指于烧烤肉品过程中，外层涂抹上调配的照烧汁。

即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。

寿喜烧亦称日本火锅，是从19世纪后半期以后才开始普及的。

浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。鲜嫩软滑，

土当归一种植物的名字，茎可以吃。

怀石料理与茶道文化有着密切的关系。有客人来访时，主人会把珍藏的茶具拿出来泡茶，但因为空腹饮浓茶会使人感到不舒服，所以为了达到愉快的饮茶，需要在喝茶前吃一些简单的料理，适当地填饱肚子，这就是茶怀石料理。

昆布专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块。

香菇用水泡软，然后用泡香菇的水煮香菇，加酱油，糖，和酒调味到，煮熟就可以了，味道有点甜最好，因为吃的时候要沾酱油。

73扬物即油炸的食物

3、会席料理宴会料理

日本美食大分享之日本料理中的名词解释

广东菜系有广州、潮州、东江3个流派，以广州菜为代表。烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。特色菜有:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐火局鸡、冬瓜盅、古老肉。

78鳗重，烤鳗鱼饭

厦门创意料理培训学校成就你的创意料理培训之梦。学创意料理就来厦门创意料理培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com