厦门餐饮创业培训学校

厦门餐饮创业是厦门餐饮创业培训学校的重点专业，厦门餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。

省厅

翻糖类：糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕、婚礼蛋糕、玛德琳棒棒糖蛋糕等。

工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。

省厅

餐饮行业的迅速发展，餐饮人才的紧缺，推动了餐饮人才的薪资不断往上涨，学厨师成了众多80、90后的选择。

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、、烩、煨、烤等。

《结业证》

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有了第一学期的基础，学生们在第二学期的学习便能水到渠成。这一阶段，是学生们进一步丰富自身技能与知识面的学期一一学生们会学专注于厨师与中西式面点师的培养

厨师的学习时间有两年的长期学习，也有一年、半年等短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

第二，看师资力量

日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤，日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。

颁发证书:本校

市场最新融合菜： 奇异鹅肝冻、大董色拉鸡、 甜豆鱼皮拼美人虾、鸭松手卷、鹅肝煎豆腐、5号牛排、川式光波银鳕鱼等。

厦门餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业培训之梦。学餐饮创业就来厦门餐饮创业培训学校

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学校网址：http://www.veryxue.com