厦门餐饮创业培训学校

厦门思明区餐饮创业是厦门餐饮创业培训学校的重点专业，厦门餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

《上岗证》

冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、西式凉菜、创意凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。

工种：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、推拿师、维修电工、电焊工等。

省厅

雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。

《结业证》

为了让学员学习时间达到最优化，学校也开设了两年制金牌西点、一年制西点精英班等等特色班。为让学员在校学得放心，长期学习学员毕业后，学校百分之百推荐就业，短期学习的学员毕业考核合格后，也可以经校推荐进入名企工作。

法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。

无国界料理：荷花鱼子滑嫩鸡、黑松露烤乳羊羔排、波尔多红酒烤羊排配米糕、生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉、鳕鱼烧醋胶等。

职业规划:培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。

菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

厦门餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业培训之梦。学餐饮创业就来厦门餐饮创业培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com