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7餐后甜点及水果
(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
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鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。
2。花样繁多，调法各异用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。
厦门厦禾路学时尚调酒师去哪里好三：调酒师配套学习内容：
搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。
③关于香槟酒的酒精含量的百分比。一般为1 2%，最高度数为1 3%，标注方式如下：“12%v01.”或者“12%by v01.”
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地区餐酒(VIN DE PAYS)
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二：调酒师花式调酒教学：