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1671马赛（Marseilles）
在欧洲，不但平民喝咖啡，贵族也喝。咖啡的饮用方式分别从几个不同的途径发展起来了，但一个基本的共同点就是对咖啡中渣滓的处理。很多人不喜欢咖啡渣，因此努力寻求各种方法来去除它。现在我们见到的“法式压滤壶”，“虹吸壶”等都是法国人的发明，由此可见法国当时喝咖啡风气之盛，有那么多人在想办法如何更好地享受咖啡！
福建培训咖啡创业,福州培训咖啡创业公元十五世纪，苏菲派穆斯林的集会参与者
1718荷兰人把咖啡带到了南美洲的苏里南，拉开了世界咖啡中心地欧（南美洲）种植业飞速发展的序幕。
⒋不少医生认为，孕妇每天喝1~2杯（每杯6~8盎司）咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。
福建培训咖啡创业,福州培训咖啡创业一般在超市很容易就可买到的炼乳，是一种加了糖、甜度很高的浓缩牛奶。由于炼乳很甜，因此添加到咖啡中不可过量，而且也不必再加糖。道地的越南咖啡就是在咖啡中添加甜炼乳调味。炼乳也有无糖的，但在一般超市中买不到，需要找特定的厂商定购。
咖啡豆的烘焙与拼配
当健康处于下列状况时应限制或避免咖啡的饮用：
进入2014年3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，2014年咖啡豆收购价飙升，从每公斤13元涨到25元。
阿拉比卡豆：生长海拔较高，抗病虫能力弱，产量低，风味多变而丰富，糖含量较高，咖啡因含量低，与之对应的罗布斯塔豆，咖啡因含量高，产量大，抗病虫强，风味枯燥，常做速溶咖啡原料。
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采摘：大多采取人工采摘。只摘取成熟的、大小差不多的咖啡浆果，以便于脱皮机处理。