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面包类：台式面包、法式面包、吐司、可颂面包等。
世界风味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香鸡柳、嫩煎小牛、鲜虾鸡蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式鱼饼、法香蒜蓉土司丁等。
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职业规划:突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
一所好的学校，其次必须拥有良好的教育教学条件，即师资力量。中国自古有句俗话，叫名师出高徒，在其他条件同等的情况下，更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
厦门小吃私人定制创业一对一辅导装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
全国通用中式烹调师《等级资格证》
颁发证书:本校
成本预算：场地、人员、原材料预算。
颁发证书:本校
创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。
厦门小吃私人定制创业一对一辅导计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
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上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多小吃如：生煎馒头、南翔小笼、上海香嫩咖喱肉串、三鲜小馄饨、蟹壳黄、面筋百叶、汤包、油面精、南翔小笼馒头、白斩三黄鸡。