福建华南厨师培训学校

厦门集美区西式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。

省厅

工种：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、推拿师、维修电工、电焊工等。

省厅

日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、酒水、餐饮行业政策法规等。

标准化理论实践教学，着重强调动手能力 85%（实践操作课程） 15%（专业理论课程）

全国通用中式面点师《等级资格证》

淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。

福建华南厨师培训学校成就你的西式面点师培训之梦。学西式面点师就来福建华南厨师培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com