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全国通用西式面点师《等级资格证》
《毕业证》
泉州学餐饮创业好的学校甜品台:器具选用、台面布置与装饰等。
职业规划:培养实用动手型西餐人才,适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
热菜:闽、粤、川、湘菜系代表菜,私房菜、农家菜、特色菜等。
《上岗证》
职业规划:培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。
《上岗证》
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《结业证》
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
泉州学餐饮创业好的学校俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。
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