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工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

冷菜:开胃菜。
福州什么中式烹调师培训学校好就业推荐:入学即签订推荐就业合同,定向推荐三星级酒店或大型面点房。
福州什么中式烹调师培训学校好德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式烧牛肉、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉、德式牛肉浓汤等。
《上岗证》
福州什么中式烹调师培训学校好省厅
《毕业证》
西点:面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
(专业理论课程)
意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
颁发证书:本校
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