福建华南厨师培训学校

泉州丰泽区泰国菜是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

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要说几乎所有泰国菜都用鱼露并不为过，就像国内“酱油”一样。将鱼放在盐里发酵约1年的咸辣液体，虽然很多人听说除了丰富的盐分味道也很不错，但可能较少人知道它除了美味外还有爆炸性的异臭。有人形容就像袜子的味道，不过如果习惯了它就会不思议地毫不在乎那股异味了。异味也将变为畅快的香味。

加入4勺椰浆

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2 餐厅管理可考虑熟悉泰语

4 工作人员是你的同伴

做法：1、准备好煮糯米的椰汁糖水。用椰浆的就加水和糖煮，待糖溶后关火；用椰汁的就直接加适当的砂

3、泰国朝天椒

以大豆为原料的泰国菜调味料。喜欢泰国料理的话这一调味料是不会错过的，尤其是炒空心菜时不可缺少。

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严谨专业能给你的客人留下好印象，不妨为餐厅里定下一些细节性的规则。让员工每人都了解并熟悉每道菜的泰语，以及相关泰国文化知识，不仅能更好为客人提供服务，提升餐厅的整体水准，如果有泰国人来进餐，更能为其带来亲切感，获得当地泰国居民及游客的认同，进一步提升餐厅的口碑。

糖煮至糖溶便可。

3.锅内加入冷水，点火。放入牛腩、料酒

4 工作人员是你的同伴

福建华南厨师培训学校成就你的泰国菜培训之梦。学泰国菜就来福建华南厨师培训学校

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学校网址：http://www.veryxue.com