福建华南厨师培训学校

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2、开香槟汽泡酒。将香槟瓶摇晃，泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不专业。

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调制方法：

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1、开葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。

3：酒水牌的制作

4》：ASK学校徽章1个

②：（国际调酒师精英班）

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商务活动中，我们经常会遇到喝葡萄酒的场合，下面介绍开葡萄酒的步骤：

4。能够增进食欲鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。

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