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最后更新:2025-12-06 01:13:49        浏览次数:165        返回列表

福州晋安区料理是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

蘑菇,香菇,香菇,我们那里做挺好吃的,我喜欢,做法:

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五、岩烧:先将石头或岩石置于火炉上烧烤至300度以上,再将食物,置放在烧热的岩石上烹调。

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切寿司,刀粘点水(如果是钝刀,谁也帮不了你),用拖刀计,准成。

日本料理的特征--必不可少的调味料

虾芋头一种上尖下圆、弯形、形似大虾的芋头。

江瑶柱海中的贝类,形似扇贝。

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寿司日本人常吃的食物,用掺醋的米饭加渍物或刺身,用海苔或紫菜卷成,常见的有卷寿司、握寿司、手卷等等,前二者一般是两个一组,一个25g。

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享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。

樱味噌一种红黑色的酱,"樱"是这种酱的商标,也具有樱色的含义。

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学校网址:http://www.veryxue.com

相关评论
1 学员 于 2021-05-07 04:43 评论道:

日本料理是用眼睛品尝的料理,更准确应该是用五感来品尝的料理。即:眼-视觉的品尝;鼻-嗅觉的品尝;耳-听觉的品尝;触-触觉的品尝;自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道,首先是五味。五味可能同中国料理相同,甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色,黑白赤黄青。五色齐全之后,还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即:切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比,日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味(实为六味,第六种味道-淡。淡则是要求把原材料的原味充分的牵引出来。)、五色、五法为基础,用五感来品尝的料理。

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