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时间:吉祥花卉雕刻、吉祥鸟雕刻、吉祥鱼虫雕刻、造型亭台楼阁、吉祥龙、凤造型、吉祥任务造型、吉祥瓜蛊造型、吉祥猛兽造型的制作及各类雕刻的原料的应用。
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基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
冷菜:冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
各位学校领导就自己所负责领域针对性的向同学们提出了希冀与要求,校长特别指出了学习和生活的平衡和谐、现实与梦想之间的任重而道远。

全国通用中式烹调师《等级资格证》
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