武汉餐饮创业培训学校

武汉冷饮是武汉餐饮创业培训学校的重点专业，武汉餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

（十七）怎么做糯米桑葚雪糕？

6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。

姑姑爱吃奶酪蛋糕,晚上表妹家开party，本想做个奶酪蛋糕带去的。可是家里黄油用完了，也不想在大热天烤蛋糕。于是就灵机一动，做了这款奶酪蛋糕口味的冰淇淋。

原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰淇淋750克食用色素微量

做多了模具倒不下也有办法:找个一次性纸杯,倒入牛奶混合物,插入调羹:

3.把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。

尝了尝不够甜~~~于是又加了一勺子炼乳~~~

2. 基本上鱼胶和水的比例比较佳为100g鱼胶：2500g水(包括比较初泡鱼 胶的水和要混和的材料)。

营养价值
牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等叁百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

剩下的水和糖煮成115度的糖浆，一般搅打蛋白一般慢慢倒入糖浆，制成意大利蛋白糖霜。

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