泉州中式面点师培训学校

泉州中式面点师是泉州中式面点师培训学校的重点专业，泉州中式面点师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

《上岗证》

工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。

《结业证》

工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、酒水、餐饮行业政策法规等。

西式简餐：牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜，私房菜、农家菜、特色菜等。

《毕业证》

料理：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。

职业规划:能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。

《上岗证》

全国通用中式面点师《等级资格证》

咖啡冷饮：单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。

计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。

为了让学员学习时间达到最优化，学校也开设了两年制金牌西点、一年制西点精英班等等特色班。为让学员在校学得放心，长期学习学员毕业后，学校百分之百推荐就业，短期学习的学员毕业考核合格后，也可以经校推荐进入名企工作。

面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。

泉州中式面点师培训学校成就你的中式面点师培训之梦。学中式面点师就来泉州中式面点师培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com