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泉州丰泽区好的家庭厨艺培训学校基础绘画：色彩搭配、素描、速写。
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《毕业证》
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《上岗证》
泉州丰泽区好的家庭厨艺培训学校冷菜：开胃菜。
《上岗证》
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雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
进入热菜第一阶段，学生们真正开始了“大厨”之旅，他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识，此时此刻，他们虽然功夫不足，但学习才刚刚开始。
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