泉州雕刻与摆盘装饰培训学校

泉州鲤城区雕刻与摆盘装饰是泉州雕刻与摆盘装饰培训学校的重点专业，泉州雕刻与摆盘装饰培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

（3）结合日常生活，提高学习食品制作的兴趣，并具有一定的创新能力。

（三）基础知识简介

（4，模型刀：模型刀是根据各种动植物的形象，用薄铁片或铜片制成各种形状的模型。

（2）学习雕刻工具基本的操作方法。

线在造型中的地位十分重要，因为面的形是由线来界定的，也就是形的轮廓线。曲线有自由流动、柔美之感。

（三）基础知识简介

③．纯整雕形体的组合技巧手法：其特点是各自独立，又自成整体的组合装配，例如象“群象嬉戏”、“群鹿奔逐”、“金鱼戏水”等作品都采用单独零雕（独立整雕），将各种不同形态的大象、大鹿、小鹿、金鱼分别独立雕刻出各自独立的整体形象，然后根据主题意进行组合搭配，再配以花木、水草陪衬点缀，力求使整个作品题意相称、形象生动、自然有趣，给人以意趣昂然的生机活力。

摆盘的基本形式：

重点：通过学习大丽花的雕刻，学习食品雕刻的基本技法； 难点：大丽花的比例把握及用刀的深浅

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