厦门厦禾路西式面点师是厦门西式面点师培训学校的重点专业，厦门西式面点师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
全国通用中式面点师《等级资格证》
2018年厦门厦禾路西式面点师培训学校排名东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。
裱花类：中式裱花、欧式裱花等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
工种：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、推拿师、维修电工、电焊工等。
工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
《结业证》
《上岗证》
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
标准化理论实践教学，着重强调动手能力 85%（实践操作课程） 15%（专业理论课程）
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