厦门西式面点师是厦门西式面点师培训学校的重点专业，厦门西式面点师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
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就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
无国界料理：荷花鱼子滑嫩鸡、黑松露烤乳羊羔排、波尔多红酒烤羊排配米糕、生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉、鳕鱼烧醋胶等。
工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
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创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
就拿上海新东方烹饪学校为例，针对初高中毕业生以及对热衷厨师行业的学员，开设了两年川菜金牌大厨以及两年制川菜大厨专业，专业的培训人才目标也是初高中毕业生和热爱厨师行业选择长期学习并为之奋斗的最终目标，所以在学习的过程中，
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创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
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☆树立良好的形象，给考官留下良好印象。
☆掌握答题技巧和方法，巧妙提高分数。
☆面谈心态的调整。让考生更加从容面对小升初面谈，避免因为心态失衡而失分。