福建华南厨师培训学校

厦门料理是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

四、铁板烧:将食物置于烧热的厚铁板上烹调。

三、串烧:将食物串在竹签上，直接置渔火炉网上，反覆烧烤。

卷寿司与握寿司

2、茶会料理

【日本菜的烹调特色】

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