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泉州泉港区学厨师学费多少钱冷菜:冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、西式凉菜、创意凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
《毕业证》
菜品研发:了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节,开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
《上岗证》
西餐:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
《毕业证》
99%
裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。

《毕业证》
全国通用西式烹调师《等级资格证》
热菜:家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
泉州泉港区学厨师学费多少钱泉州泉港区学厨师学费多少钱泉州泉港区学厨师学费多少钱跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同,有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间,对厨师行业已经有一定的见解,但他们因为没有通过专业的系统培训,无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。所以他们选择重返校园进行学习,他们的学习目标明确,希望在自己原有的基础上,提升自己综合能力。结合他们的实际情况,学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习,去选择一些短期或者特色专业来强化学习。
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