厦门翔安区家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
而对于高中毕业生与初中毕业来说，他们毕业后走出学校，多数连社会工作经验都没有，更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们选择厨师的目的简单，希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位。他们需要的就是循序渐进式的系统化课程，以此不断充实自己的技能与理论知识，在意识层面逐渐强化对厨师的认识来明确自己奋斗的目标与方向。
新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
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点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
省厅
甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
料理：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。
颁发证书:本校
创业指导：市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
颁发证书:本校
《毕业证》
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
省厅
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