厦门湖里区王牌大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
班级组建以来,经过一段时间的考察,已公选出一批合格的班委成员,为更好的服务全班同学尽职尽责,且有待在未来的学习生活中继续接受所有师生的监督。大厨八班开班典礼上最别出心裁的一幕是,由学校领导为班委成员颁发了聘书,彰显荣誉的同时,更是对同学们的莫大鼓励。
2018年9月份厦门王牌大厨培训颁发证书:本校
韩国料理:韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式酸辣汤、韩式炒年糕、冷面、韩式拌饭等。
雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。
省厅
2018年9月份厦门王牌大厨培训基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
第三,硬件设备
省厅

法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
省厅
计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
《结业证》
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
2018年9月份厦门王牌大厨培训颁发证书:本校
省厅
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