泉州丰泽区中式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
泉州丰泽区中式面点师秋季培训班泉州丰泽区中式面点师秋季培训班
省厅
雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、菜肴围边、果酱画等。
职业规划:培养独立经营管理咖餐的创业性人才。
泉州丰泽区中式面点师秋季培训班裱花类：中式裱花、欧式裱花等。
泉州丰泽区中式面点师秋季培训班泉州丰泽区中式面点师秋季培训班装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
全国通用西式面点师《等级资格证》
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
泉州丰泽区中式面点师秋季培训班基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
《毕业证》
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“注意培养学生的社会活动能力、企业管理能力、口头表达能力是时代的要求。改革的社会对不重创造的书生型、既成型人才不感兴趣。它所需要的是开拓型、创造型的人才，而开拓型、创造型人才的必备素质和能力之一就是口才。”