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工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。
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料理:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。
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班主任张成伟老师热情洋溢的主持了此次开班仪式,流程顺畅、细节创新的典礼是班主任老师和同学们前期准备工作足够充分的最佳诠释。同学们严谨、阳光、饱满的精神风貌一亮相就赢得了领导和嘉宾的一致赞许。

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《结业证》
大厨八班成立记!
职业规划:培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各类西餐菜品制作,具有较强的餐饮管理能力的复合型实用人才。

为未来工作有序开展打下基础。两年的学习过程,也让这些学员与行业的烹饪大师有近距离接触,为学员以后事业的发展有巨大的推动和促进作用。
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到厨师培训学校学厨师一年的学费也就在一两万元左右,该校二年制金牌大厨、大厨精英和一年制烹饪精英班毕业学员都能全部100%安排满意的工作,试用期结束转正后每月工资都在四千千至五千元以上!目前,历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨,有自己创业开酒店。
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芝麻烧饼店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
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