福建华南厨师培训学校

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⑤：咖啡制作

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1：传统（英式、日式、美式）初级调酒师全部课程。

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6。冷饮性质鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是闵的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。

与风情万种的葡萄酒标签有所不同的是，法国香槟酒标签，采取了极简主义设计，体现在主标签上的便是纯粹提供辨识信息，或还会包含一个显示酒庄及族徽的标志。其主、背和颈签相互映衬，淡构、重彩，与浑厚深色的瓶身相合，营造出庄严、经典和名贵的气派。在整体上仍然体现了经典和摩登、商品与艺术和谐统一的审美观。

①：加调酒师音乐制作教学

5》：2017ASK摇酒壶微章1个

(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖

(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

①：单瓶、两瓶、一瓶一厅、2瓶一厅，2瓶2厅，各种瓶厅的结合动作。

短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。

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