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英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
2018年9月份西点深造培训面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
2018年9月份西点深造培训2018年9月份西点深造培训咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。
工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
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裱花类:中式裱花、欧式裱花等。

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