福建华南厨师培训学校

泉州中式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

裱花类：中式裱花、欧式裱花等。

法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。

职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。

省厅

韩国料理:韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式酸辣汤、韩式炒年糕、冷面、韩式拌饭等。

热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。

(实践操作课程)

全国通用西式烹调师《等级资格证》

职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。

《结业证》

蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、酒水、餐饮行业政策法规等。

颁发证书:本校

第一阶段的学习，不过，基本功练习会一直伴随着他们。

菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

《毕业证》

福建华南厨师培训学校成就你的中式面点师培训之梦。学中式面点师就来福建华南厨师培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com