厦门思明区大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
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英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
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大厨八班成立记！
颁发证书:本校
职业规划:突出实用技能与管理并重，精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、欧亚菜系、料理、西点、 西餐等经典菜品以及各式创意菜品研发，为高星级酒店培养操作与管理能力较强的复合型人才。
《上岗证》
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级别：初级、中级、高级、技师、高级技师。
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