福建华南厨师培训学校

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随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。

所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

2、甘佩斯/Gum paste/ Flower paste：

意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）的由来

17.将蛋白，糖粉和黄油称量好放入容器中，将它们搅拌均匀

蓬松的口感戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）

23.按照自己的喜欢粘好其他的树枝，在上面粘贴好制作的梅花和花苞

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