泉州德化县家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
料理：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。
甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
《上岗证》
工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制、分子料理、西点、港式甜品、咖啡冷饮的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。
雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、人物、瓜雕、摆盘、菜肴围边与果酱画等。
泉州德化县哪里能学家庭厨艺为未来工作有序开展打下基础。两年的学习过程，也让这些学员与行业的烹饪大师有近距离接触，为学员以后事业的发展有巨大的推动和促进作用。
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《上岗证》
基础绘画：色彩搭配、素描、速写。
颁发证书:本校
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。
《毕业证》
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美国人认为，赖以在世界上生存和竞争的三大法宝是：
二战时期：口才、金钱、原子弹
六十年代后：口才、金钱、电脑
竞选演说、谈判、商业活动、社会活动、家庭生活等等，等等。