福建华南厨师培训学校

泉州惠安县日本料理是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。

二、照烧:将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。

猪外肌肉又称通肌，在猪脊椎骨外面的一条肉，此肉瘦而无筋，是猪肉中最上等的肉。

二、照烧:将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。

清酒颜色清而透明，味道与中国的绍兴酒相似，是日本人经常饮用的酒。

(四)火锅类:平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。

赤清酒味道与清酒一样，只是颜色发红，适宜做菜用。

即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。

鱼糕用鱼肉泥做的一种食品，有炸的、烤的、蒸的几种，形状多种多样。

樱味一种红黑色的酱，"樱"是这种酱的商标，也具有樱色的含义。

山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成，味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜、汤菜和各种动物内脏为长。特色菜有:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼。

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