福建华南厨师培训学校

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③：调酒师表演花式动作。

调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握，那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的

按饮用时间和场合分

一：冰筒、冰夹二：香槟及汽酒瓶盖三：榨汁器四：鸡尾酒装饰五：去果核器六：挖果球勺七：标准调酒器八：盐瓶九：案板十：过滤器又称虑隔器十一：鸡尾酒饮管十二：水果挖沟器十三：榨汁器十四：调酒勺十五：山楂过滤器十六：去皮器十七：花纹挖沟勺十八：水果刀十九：搅拌杯、搅拌棒二十：调酒器二十一：量器二十二：搅拌棒二十三：搅拌棒二十四：电动搅拌器二十五：烈酒量酒器二十六：开瓶器二十七：磨碎器

7》：进口不锈钢调酒厅1个

二、恭喜你，你拿到了一支和谐度非常好的上品。

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(注:对经济困难的学员可以向学校申请安排边上班边学习,包吃包住还拿2500-3500元个月工资,晚上俱乐部上班,白天学校学习）

王冠是王权的象征，而法国贵族，公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵、骑士，相应的徽标冠饰，以及城徽、族徽等象征着荣耀、权利和显赫的铭记。香槟酒许多分别印刻在颈标签上，以此为标志，代表了一定的历史含义，一瓶酒总会和城邦、地域、家族、酒庄乃至种植葡萄的小村有着某种渊源。这会引发酒标签收藏爱好者的探索欲望。

②：1-4瓶、火瓶，加利安奴瓶、切酒、杯塔、喷火、吞火、1-4火瓶

◆对餐桌酒可分成：

通常白葡萄酒是没有涩味的，而红葡萄酒多少有一点。如果一瓶红葡萄酒没有涩味，可能有两点原因：

(注:对经济困难的学员可以向学校申请安排边上班边学习,包吃包住还拿2500-3500元个月工资,晚上俱乐部上班,白天学校学习）

小tips：酒与食物的搭配

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