厦门翔安区西式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
《上岗证》

工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
职业规划:培养独立经营管理咖餐的创业性人才。
2018年厦门翔安区西式面点师秋季培训班
基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
《上岗证》
军训后,学生真正迎来了厨师课程,首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅,是厨师最基本的技术,也是最重要的技术,就好比“功夫”里的“扎马步”,没有好的刀工与颠锅技术,再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后,学生们会进入热菜
颁发证书:本校
2018年厦门翔安区西式面点师秋季培训班2018年厦门翔安区西式面点师秋季培训班级别:初级、中级、高级、技师、高级技师。
为了满足不同学员的不同需求,无论是大型的培训机构,还是中小型的培训班,都应该根据学员的实际需求来开设不同的专业,让学员在学习的过程中,不但可以弥补不足提升自己,还不会造成时间与经济的浪费。
2018年厦门翔安区西式面点师秋季培训班颁发证书:本校
专注于厨师与中西式面点师的培养
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