泉州洛江区家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。
第一阶段的学习，不过，基本功练习会一直伴随着他们。
泉州洛江区家庭厨艺培训班推荐各位学校领导就自己所负责领域针对性的向同学们提出了希冀与要求，校长特别指出了学习和生活的平衡和谐、现实与梦想之间的任重而道远。
颁发证书:本校
烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
泉州洛江区家庭厨艺培训班推荐冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、酒店酒楼实战凉菜等。
《上岗证》
西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。
职业规划:突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
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