泉州鲤城区时尚冷饮是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
方法:把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)。放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。把所有材料搅打均匀放冰箱冷冻,1小时后从冰箱取出,搅打2分钟,再放进冰箱冷冻5小时~6小时后,用水果稍加点缀,美丽爽口的绿茶冰淇淋就做好啦。
放上雪糕,蟹籽,朱古力豆
辅料:冰块1杯
以前用芒果做雪糕,试过传统式和炸弹式,成品都不是很满意,总觉得很腻,这次改为做冰沙,效果还不错,虽然有些冰渣,但总体还算细腻,吃下去觉得像吃冰芒果,又不会感觉太腻,夏天做这个再合适不过了。




原料:
制作:
2,木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬,不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了,基本上没有冰渣,吃起来冰凉爽口。
配料:1小块甜菜、23个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1匙、奇异果片23片
制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
做法:


加点咖啡后味道也不错

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