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例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕（Muffin）等。
20. 侧面完全抹平了，此时，抹刀也下探到接触到裱花台面的程度。
布朗尼蛋糕的由来
课时一：裱花专业基础知识及专业工具认识使用。
《毕业证》
泉州丰泽区哪里有学糖艺香橙蛋糕代表“守候”，提拉米苏表示“带我走”，
翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
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