福建华南厨师培训学校

福州晋安区时尚咖啡是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

1849波茨坦壶（The Potsdam kettle）法国

矿物质

英格兰一间大学请来300个志愿者参与研究，将咖啡迷与非咖啡迷分成两组，于测试前的16小时停止饮用咖啡，观察他们集中力的变化。「戒咖啡」16小时后，只有咖啡迷获准饮用咖啡，非咖啡迷不准饮用，结果却显示，饮用了咖啡的人，其集中力与非咖啡迷一样，仅属正常水平。故此推算，即使非咖啡迷饮用咖啡，亦不会有助提升专注力或工作效率。

丹宁酸

6、

咖啡的变迁

十二、萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。

一台优质的咖啡磨是绝对必要的，这上面不能省钱。

喝咖啡是否影响睡眠

二十二、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer）：意大利上等咖啡，加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。

压粉的力度也还是一个争议的问题。专家们的意见从50磅（约23公斤）压力到根本不需要压粉，众说纷纭。但是如果压粉只是为了减少萃取不均匀的情况，其压力大小就没有太大的意义。

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