福建华南厨师培训学校

泉州南安市料理是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

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会席料理不像本膳及怀石料理那么严谨，吃法较自由，除注重美味以外，以较轻松的方式享用宴会料理,其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。

7、日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹饪主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。

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75定食，即套餐，里面一般有米饭，主菜，酱菜，味噌汁，沙拉

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日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。

大家知道无论是去中餐还是外国料理，我们每次都会遇到点菜的情况，无论你是吃过日本料理还是没吃过日本料理，让我们看看日本料理餐厅经常遇见的菜单大致有哪些（内容来自网络），希望和大家分享一下。

绿花菜跟普通菜花一样，绿色。

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67梅酒是以梅子浸泡入味的一种烧酒。

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64前菜，即冷菜。可以单上，也可三、五种拼盘上。

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