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面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
<基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
意式料理：意式披萨、意大利通心粉、意式香肠、意式鲜虾番茄盏、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
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