厦门华南厨师培训中餐是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐中高档西餐厅及特色西餐厅。
中餐培训班,厦门中餐培训班
港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。
《上岗证》
省厅
面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
省厅
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
第二，看师资力量
职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
《上岗证》
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
职业规划:培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各类西餐菜品制作,具有较强的餐饮管理能力的复合型实用人才。
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