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追水。指为稀释高酒精度的酒，而追加饮用水。
7》：进口不锈钢调酒厅1个
搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。
按酒基分
7：初级水果拼盘制作
目前香槟地区共有140个合作社，也是法国拥有合作社最多的地区之一，仅次于朗格多克LANGUEDOC地区。其中有41个合作社集生产、销售于一体，较著名的有：H?.Blin&Co、Jacquart、Mailly、Nicolas Feuillatte、Palmer&C o、Pannier Paul Goerg、De Saint Gall、Veuve A.Devaux等等。
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