厦门海沧区厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
职业规划:培养能够独立完成常见的川、闽菜、湘、粤各式小型餐厅菜品制作的一线实用人才。
烹饪理论:烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
《上岗证》
职业规划:突出实用技能与管理并重,强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧,精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
《上岗证》
全国通用西式面点师《等级资格证》
蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
厦门海沧区去哪学厨师
面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
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点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。