福建华南厨师培训学校

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21.调制出树干需要的咖啡色糖膏， 擀成尖细长条

香橙蛋糕代表“守候”，提拉米苏表示“带我走”，

陶艺蛋糕概论：陶艺蛋糕的起源、陶艺蛋糕工具的分类、陶艺蛋糕的基础知识与制作工艺等。

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3、塑型翻糖/造型翻糖/Modeling Paste

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1. 蛋糕体我选用的海绵蛋糕， 蛋糕原料的比例基本按照鸡蛋： 粉： 油： 糖为2:1:1:1，这次采用的是分蛋的方法， 也可以直接一起打发;

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