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《毕业证》
厦门金山大厦华南厨师培训去哪里学王牌大厨好厦门金山大厦华南厨师培训去哪里学王牌大厨好基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
《上岗证》
淅淅沥沥的秋雨声中，大厨八班的开班仪式吹响了号角，全班52名同学与莅临现场的学校领导一起见证了大厨八班的启航。
西式简餐：牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。
工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
(实践操作课程)
省厅
颁发证书:本校
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《上岗证》
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招生电话：13277741160
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基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。