福建华南厨师培训学校

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口味较重的如：Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Chees

简洁和干净的风格　所有的专家都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。

(2) 当然也有现成的卖，比如笔状或者牙膏状的即用糖霜。

步骤11.打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！

18.混合成为蛋白糖霜，将蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面

13.同样的方法将大小梅花的初步准备好备用，用笔调上橙色将中间的花蕊画出

简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19 世纪跟著移民们，传到了美洲。

3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。

满月蛋糕的由来

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