厦门海沧区厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
颁发证书:本校
职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
料理：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰等。
基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。
《毕业证》
职业规划:培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各类西餐菜品制作,具有较强的餐饮管理能力的复合型实用人才。
《上岗证》
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
《上岗证》
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