厦门中式烹调师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
厦门学习中式烹调师厦门学习中式烹调师颁发证书:本校
颁发证书:本校
军训后,学生真正迎来了厨师课程,首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅,是厨师最基本的技术,也是最重要的技术,就好比“功夫”里的“扎马步”,没有好的刀工与颠锅技术,再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后,学生们会进入热菜
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
省厅
职业规划:能独立制作市场上的流行品种,培养微商创业型人才。
职业规划:培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。
90%
《上岗证》
据了解,新生入学后,学生们首先要面对的是“军训”这堂课,这也是全国大部分中高等学校设有的课程,目的是使学生们对纪律、对学习的态度有一个全新的认识。
基础绘画:色彩搭配、素描、速写。
《毕业证》
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