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颁发证书:本校
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
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全国通用西式面点师《等级资格证》
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
料理：东南亚菜系。
《上岗证》
职业规划:能独立完成常见的川、闽、粤、湘、农家菜、特色菜的制作，培养具有小型餐饮创业能力的实用人才。
颁发证书:本校
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