福州王牌大厨是福州王牌大厨培训学校的重点专业，福州王牌大厨培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
《毕业证》
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
省厅
福州王牌大厨2018年秋季培训班第一阶段的学习，不过，基本功练习会一直伴随着他们。
分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。
港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。
全国通用中式烹调师《等级资格证》
《上岗证》
面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
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